FESTA DELLA MICÓOULA

8 December 2018

VIVA Valle d’Aosta Unica per natura informa che, dal 2 all’ 8 dicembre 2018 si svolgerà la  festa della Micóoula, la sagra che il borgo di Hône, nella bassa Valle d’Aosta, dedica al pane dolce locale.

L’evento principale della manifestazione si terrà sabato 8 dicembre con il mercatino e le dimostrazioni di impasto e cottura del pane.

La micòoula è un pane di segale che si differenzia dal comune pane nero per la presenza di castagne, noci, fichi secchi, uva passa, e, talvolta, anche scaglie di cioccolato. In origine la micóoula era l’antico pane con castagne tipico della vallata di Champorcher. Poi, arricchita negli ingredienti, si è imposta come dolce natalizio, destinato ad allietare anche le successive veglie invernali nel villaggio di Hône.

 

Informazioni:

Associazione Amis de la Micóoula

11020 HONE

Tel. 346.6991076

Internet: www.amisdelamicooula.it

Biblioteca

11020 HONE (AO)

Tel.  0125 803 540

 

Visita il sito di VIVA Valle d’Aosta Unica per Natura per scoprire l’area geografica di Champorcher.